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Wildpflanzen kennenlernen – sammeln – zubereiten – verzehren 

Liebe Freunde der Wildpflanzenküche,

endlich wird es wärmer und die ersten Wildpflanzen bereichern bereits unsere täglichen Speisen.

Nachdem es momentan immer noch sehr schwierig ist Termine für ein gemeinsames Kochen zu planen, unternehmen wir Erkundungen durch den Günteringer Wildpflanzen-Garten.
Bei jedem Treffen werde ich euch einige Pflanzen mit allen ihren Eigenheiten vorstellen und eine kleine Verkostung dazu anbieten.
Bitte meldet euch zu meinen Spaziergängen durch den Garten an. Es können maximal 8 Teilnehmer zu einem Kostenbeitrag von 15 € teilnehmen.

Ich freue mich auf entspannte Zeiten und fröhliche Begegnungen

Eure Jeanette Langguth

Termine:

Immer Dienstags von 18 Uhr bis 19.30 Uhr am

30.03.2021
13.04.2021
27.04.2021
11.05.2021
8.06.2021
22.06.2021
6.07.2021
20.07.2021

Löwenzahn-Verlag 

Zwoelf wildpflanzen

Küchentreffen

Mitten im 5-Seen-Land, in Güntering (Seefeld/Hechendorf), befindet sich auf einer Anhöhe mein romantisch eingewachsener Wildpflanzengarten mit Kräuterküche. Rund um den großen Küchenherd bereiten wir gemeinsam passend zur jeweiligen Jahreszeit traditionelle und ausgefallene vitalstoffreiche Wildpflanzengerichte zu. Wir verwenden ausschließlich biologische Zutaten aus der Region und beziehen die heimischen Kräuter des Gartens mit ein. Dabei haben Sie die Möglichkeit viel Interessantes über den Nährwert unserer täglichen Nahrung zu erfahren und „wilde“ Köstlichkeiten kennenzulernen.

Die Küchentreffen dauern jeweils 4 Stunden und in dieser Zeit ist es mir besonders wichtig auch viele Infos über die gesundheitlichen Vorteile einer ausgewogenen Vollwertkost weiterzugeben.

Sie können mich unter 0160 98284918 anrufen oder mir eine Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! schreiben!

Ernährungsberatung

Zusätzlich biete ich die Möglichkeit zur Ernährungs-Einzelberatung an. Hierfür können Sie ganz individuell einen Termin mit mir vereinbaren. Ein Beratungsgespräch dauert ca. 1,5 Std. und kostet 100 €. Bei diesen Gesprächen kann ich dann ganz individuell auf Fragen und gesundheitliche Probleme eingehen, die in den Küchentreffen oftmals zu kurz kommen.

Sehtraining

"Mit Wildpflanzen kochen - der leckere Weg die Augen zu stärken“

Um unsere Augen zu stärken und unser Sehen zu verbessern gibt es unzählige Übungen, die ganz spielerisch in den Alltag eingebaut werden können. Wie in vielen anderen Bereichen des Lebens geht es auch hier um Achtsamkeit und bewussten Umgang mit einem unserer wichtigsten Sinnesorgane. Neben der Anwendung einfacher Übungen im Alltag spielt natürlich auch die Ernährung eine große Rolle für unsere Augengesundheit. Damit der Stoffwechsel der Augen reibungslos funktionieren kann, benötigt er eine ausreichende Zufuhr an Vitalstoffen und so schließt sich der Kreis zur Vollwertkost und unseren herrlichen Lebensmitteln aus der Natur.

Zum Thema „Gesunde Ernährung für die Augen“ wird es in 2020 drei Praxisseminare geben.

 

 

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